Wein aus dem Aargau
Verfasst von Sanna am 4. März 2011 - 20:29
Kann man im Aargau wirklich guten Wein produzieren? Man hört ja vor allem vom Wein aus Graubünden, dem Welschland oder dem Tessin. Aber aus dem Aargau? Was denkt ihr?
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Hallo Sanna Immerhin handelt
Hallo Sanna
Immerhin handelt es sich auch bei den Vergleichen um schweizer Weine. Wir stellen immer wieder fest, dass viele Leute ganz erstaunt sind, wenn sie feststellen, dass im Aargau Weine ausgebaut werden. Der Weinbau im Aargau hat eine lange Tradition - den Römern sei Dank. Der Aargau bringt inzwischen Weine hervor, die qualitativ locker mit den anderen etwas bekannteren Regionen mithalten können. Nun sind die Geschmäcker aber verschieden, es empfiehlt sich also die Weine vor einem Kauf zu probieren. Es gibt zum Glück eine riesige geschmackliche Vielfalt und da müssen zwei Weine aus dem gleichen Dorf und aus der gleichen Rebsorte von zwei Winzern gekeltert auch nicht gleich schmecken. Das Wichtigste ist, offen und möglichst ohne Vorurteile zu degustieren. Wir hatten an Blinddegustationen schon öfters Weine aus der Nordwestschweiz, die von den Degustatoren (alles Laien) in Richtung Italien, Frankreich oder Spanien angesiedelt wurden. In diesem Sinne wünschen wir frohes und vielseitiges Probieren.
Jor Weine
Aargauer Weindegu
Also ich habe inzwischen 5 verschiedene Aargauer Weine probiert, alles Blauburgunder. Und es ist tatsächlich so, dass mir drei davon auch ausgezeichnet geschmeckt haben. Also, ich revidiere meine Meinung und werde jetzt noch ein paar andere Weine wie Riesling x Sylvaner und Spezialitäten testen.